皆様いかがお過ごしでしょうか。新潟は雪が降っております。2週間ぶり位だと思いますが・・・この雪をもってして今年の冬は終わりを告げると思いたいものです。室内が10℃程度に保たれるので、ワインの保存には便利なんですがね。 さて、本日はこちらになりま…